maintenant que je vous ai mis l'eau à la vue je me dois de vous en dire plus sur ce petit village d'Auvergne.

Le Pays de Salers, pays de pierre et de grands espaces, situé entre Dordogne et Puy-Mary, vous invite à la détente, à travers ses sports de plein air, ses randonnées, ses découvertes insolites, ses produits du terroir et ses savoureuses spécialités culinaires.
Salers c'est une cité, un fromage, une viande, un apéritif, un biscuit.
Salers est située à l'extrémité ouest du complexe volcanique du Cantal, au bord d'un plateau d'une altitude de 900 m environ. La ville s'est constituée autour d'un château situé sur une butte basaltique dominant la vallée de la Maronne. À cet endroit, la Maronne n'est plus loin de son confluent avec l'Aspre, ces deux vallées permettant l'accès par l'ouest au puy Violent et à toute la chaîne des Puys cantaliens.

La ville est loin des grandes voies de communications. Ce relatif isolement et son climat hivernal rude n'ont pas favorisé son expansion, et elle a ainsi pu garder une taille modeste.
Au XIe siècle, Le pouvoir des Seigneurs de Salers s'étendait sur la petite cité rassemblée autour d'un donjon, . La Maison de Salers participa à plusieurs croisades : le baron Pierre de Salers partit en 1095 à la première croisade, et un de ses descendants, Helme de Salers, prit part à la septième croisade en 1250 aux côtés de Saint Louis. A la suite de querelles familiales, la seigneurie fut partagée au XIVe siècle avec la famille Pesteil.
En 1428, la ville de Salers se fortifie dans sa partie haute. Les portes du Beffroi et de la Martille faisaient partie de ce système de défense . La fortification était due à la lassitude des bourgeois à être systématiquement pillés lors des incursions des routiers anglais commandés par Rodrigue de Villandrando. Ces murailles ne servirent jamais à leur fonction première mais furent salutaires un siècle plus tard.
À partir de 1550, la notoriété de Salers grandit grâce à la récupération par la ville du baillage des monts d'Auvergne...
 la suite sur WIKIPEDIA http://fr.wikipedia.org/wiki/Salers_(Cantal) si vous le voulez bien...